Esta mulher é literalmente um "doce" de pessoa. Comandante da tropa dos doces e sobremeas, é de uma competência magnífica. Sua habilidade na patissaria é de tirar o chapéu e lamber os dedos. Consegue administrar esta praça com excelência e qualidade. Nem percebíamos a hora passar, e quando nos dávamos conta já tínhamos extrapolado o tempo, mas mesmo assim queríamos sempre mais. Foram momentos muito bons e de fato prazerosos. Que tentação está rodeado de tanta coisa boa e de uma profissional melhor ainda. Obrigado prof. Lourdes por sua dedicação e competência!
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