Caros leitores

Sejam bem-vindos ao nosso cantinho de amostras dos trabalhos e criações do curso de Cozinha Internacional. Deliciem-se!

domingo, 27 de março de 2011

Top Cheff... ou quase isso!




















     Nunca esperaríamos que isto chegaria tão cedo para nós. Nos sentir como se estivéssemos no Top Cheff (Programa de TV britânico, onde um grupo de gastrônomos é desafiado todos os dias por provas que exigem elaboração de pratos diversos num determinado tempo) foi bem excitante. Com adrenalina a mil e podendo sentir na pele como realmente é desafiador a vida de um Cheff, elaboramos vários pratos da cozinha quente (Rotisseur) e da cozinha fria (Garde-Manger). O grupo foi dividido em 2 equipes, cada uma ficou com uma cozinha específica. Correria, preocupação, milhares de idéias tomando nossas mentes pricipiantes, muito brilho e dúvidas nos olhares, coração palpitando, a hora passando, coisas dando certo, outras coisas dando errado e outras acidentalmente sendo levadas para fins totalmente diferentes do planejado, mas que no final tudo deu certo. Alguns errinhos ali, outros aki. Algumas coisas precisando ser melhoradas e outras já quebrando as expectativas. Foi bem legal para um grupo que está dando os seus primeiros passinhos de uma longuíssima caminhada de sucesso.Parabéns a todos nós!

Avante, 7920!

2 comentários:

  1. Realmente excitante!!!
    Surpreemos a nós mesmos...
    Não pensei que tão cedo poderíamos ter avançado tanto.
    Isso eh a prova de que podemos ir muito longe quando pensamos que jah naum podemos mais!
    Vamus explorar as nossas capacidades!!!!
    "A realidade se forma em volta do compromisso". (Kobi Yamada)

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  2. Nossa é verdade......nunca imaginei que poderiamos fazer tudo isso.......mas sei que a dedicação de cada um provocou o que vcs viram...... e verão muito mais!!! srrsrs....

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